Cobertura Callebaut Negra

El chocolate negro

Al igual que todos los productos de la gama Finest Belgian Chocolate, viene de nuestra firma «mezcla de cacao Wieze».

El tostado del haba entera garantiza todo su sabor con un cuerpo de cacao sólido y unas notas dominantes de gran elegancia.

Tiene un sabor a chocolate redondo y muy bien equilibrado, y un cuerpo de cacao suave con una intensidad agradable.

Es fácil de maridar con una amplia variedad de sabores e ingredientes distintos.

Es adorado por los chefs de todo el mundo, es el chocolate versátil de Callebaut para confitería, ganaches, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas aplicaciones más. Sencillamente, está hecho para ayudarle a conseguir siempre un resultado final perfecto.

Chocolate suave y equilibrado con sutiles notas de vainilla.

Tableta 1kg