Sipsmith

28,00 

Ginebra de Inglaterra

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Sipsmith

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 41,6 % alc./vol., obtenida por quíntuple destilación tradicional por lotes, con un solo alambique de 300 litros, al que denominan Prudence, naturalmente de cobre, y con agua de primavera del río Lywell, un afluente del Támesis.

Los botánicos utilizados son enebro macedonio, corteza de naranja y limón españoles, cilantro búlgaro, regalíz española, canela de Madagascar, casia china, angélica francesa, orris italiano, y almendra española.

El producto final, es nítido, con aroma a enebro, cítricos y ligeramente floral. Al paladar, es suave y armonioso, algo amargo y con clara presencia de naranja y limón.

Es una ginebra muy reciente, pues se comenzó a fabricar en el año 2009 por Sipsmith Independent Spirits, pequeña destilería formada por tres amigos, profesionales de la industria licorera.

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