– Multivarietal de variedades autóctonas de Castilla y León
– Origen: Castilla y León
– Nos ubicamos en una zona donde la vendimia es más tardía y favorece la elaboración de vinos de crianza
– Vendimia nocturna
– Fermentación en depósitos de hormigón y acero inoxidable
– 5 meses en depósitos de hormigón
– 5 meses en barricas de roble americano y francés
– VISTA: Color amarillo de alta intensidad
– NARIZ: Notas complejas de frutas maduras, de hueso y blancas. Además, notas balsámicas de vainilla y torrefactos muy bien integradas en el vino. Elegante, fino y sutil
– BOCA: Posee un paso por boca equilibrado, sedoso y amplio. Con una acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto de frutas de hueso
