Tío Pepe tiene un color pálido dorado (parecido al topacio), limpio y elegante.
De aromas punzantes y delicado a notas de masa frescas de pan y almendras, toques distintivos de la “flor”.
En boca mantiene el recuerdo de la almendra, dejando una agradable sensación de frescor.
Es completamente seco y postgustolargo y complejo.