Variedades

Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo y Graciano 10%.

Suelo

Arcillo-Calcáreo y aluvial.

Elaboración

6 meses en cubas de roble americano y 24 meses en barricas de 225 litros de roble americano y francés. Finalmente 12 meses en botella antes de salir al mercado. Después de la fermentación permanece entre 2 y 3 semanas de maceración. Una vez terminada la crianza en roble se clarifica con clara de huevo fresco antes de embotellar-lo.

Cata

Color rubí puro muy brillante. Aromas de frutos rojos que se dejan querer por tostados, torrefactos y notas de café. Equilibrio en boca, vino profundo, intenso y sabroso. La fruta, finura antes, ahora se muestra poderosa. Final elegante y persistente.