El primer brut andaluz nacido de la aplicación del método tradicional - con segunda fermentación en botella - a un vino base de uva Palomino y Chardonnay. La apuesta más innovadora de Bodegas Barbadillo.
Curiosidad

Para enfriarlo es aconsejable colocar la botella un día antes en el frigorífico, procurando que la botella no permanezca muchos días en la nevera. Una vez descorchada con suavidad, sin provocar el clásico “taponazo”, introducir la botella en un recipiente que contenga mitad de hielo y mitad de agua. Las copas idóneas son de cristal blanco y transparentes, altas y, preferentemente, en forma de tulipa.

Vista
Amarillo dorado pálido

Nariz
Aroma de fruta blanca madura y recuerdos de pastelería

Boca
En boca es fresco y elegante con un paso delicado y original

Temp. Consumo
6º-8º

Maridaje
Tradicional: Pochas con almejas / Innovador: Atún marinado