Alión está formado por una cuidada selección de terruños repartidos por las mejores zonas de la denominación de origen Ribera del Duero. Estos suelos que se complementan entre sí, unido a la misma viticultura que se hace en Vega Sicilia, han dado lugar a vinos de una estructura firme.
Grado alcohólico
14,5 %
Variedad
Tinto Fino
Edad media del viñedo
40 años
Superficie del viñedo
70 ha (Padilla de Duero, Valbuena de Duero y Pesquera de Duero)
Marco de plantación
2.222 plantas/ha
Altitud
750 m
Rendimiento
3.500 kg/ha - 24,5 Hl/ha
Vendimia
Manual en cajas de 12 kg del 14 de septiembre al 4 de octubre
CONSERVACIÓN Y CONSUMO PREFERENTE
Este vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 20 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 ºC / 54-57 ºF y 60 % de humedad relativa.
Se aconseja consumir a 18 ºC / 64 ºF.
