Variedad: tempranillo 100%

Grado Alcohólico: 14% VOL.

Envejecimiento: 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella.

Fase Visual: Rojo picota intenso, mucho ribete violáceo, capa muy alta, lágrimas teñidas.

Fase Olfativa: Mora en su estado más puro, intenso con un agradable aroma de vainilla, que hace que estos estén mucho más integrados y así se ha creado un conjunto olfativo verdaderamente elegante.

Fase Gustativa: Boca potente, con mucha fruta negra, estructurado, madera muy bien integrada, dejando el predominio a la fruta.

Gastronomía y Servicio: Consumir a unos 14ºC con asados de cordero y cochinillo lechal, chuletas al sarmiento, quesos semicurados y con aves asadas al horno. Vino con mucha vida por delante.
Consumir ahora o dentro de dos años.
Es un vino con personalidad propia.