PradoRey Crianza

Procede de las mejores uvas del Pago Valdelayegua, un viñedo que aporta cualidades únicas al vino.

Con una altitud media de 815 metros sobre el nivel del mar, produce uvas de gran color y estructura debido a la alta proporción de arcillas calcáreas, fruto de la sedimentación de partículas que el río Gromejón llevó en suspensión hace millones de años.

Pago Valdelayegua

Altitud: entre 790 m y 820 m

Laderas suaves orientadas al sur, cerca de los ríos Duero y Gromejón

Suelos franco-arenosos y franco-arcillosos con afloramientos calizos

95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot

Vendimia manual

12 meses barrica roble francés

3 meses en conos de madera de Nevers

VISTA: Color rojo picota, con intensos matices azulones, capa intensa y brillante

NARIZ: Intensidad alta. Predomina la fruta roja madura con sensaciones dulzonas aportadas por su paso por barrica. Fondo mineral, balsámico y complejo

BOCA: Sabroso en boca, con taninos redondos y frescor agradable al paladar. Final sabroso, aterciopelado y con gran concentración de fruta

MARIDAJE:

Asados y caza

Carnes rojas a la plancha o a la brasa

Quesos curados y picantes